CASO DE NUTRICIÓN Y CUIDADO
·
La
falta de conciencia y compromiso de los estudiantes con el cuidado de su cuerpo
y su salud, que se refleja en el consumo de alimentos poco nutritivos, el
sedentarismo, el descanso insuficiente, la falta de higiene y el riesgo de
contagio de enfermedades.
·
La
falta de conocimiento y capacitación de los profesores sobre la educación para
la salud, que impide abordar los contenidos de forma adecuada y transversal en
las diferentes áreas del currículo.
·
La
falta de recursos materiales y espacios adecuados para realizar actividades de
educación para la salud, que limita las posibilidades de ofrecer experiencias
significativas y prácticas para los estudiantes.
·
La
falta de coordinación entre la escuela y las familias y la comunidad, que
genera contradicciones e inconsistencias en los mensajes y las acciones sobre
el cuidado del cuerpo y la salud.
·
La
falta de un seguimiento y una evaluación del programa de educación para la
salud, que impide conocer el impacto y los resultados del mismo en los
estudiantes.
DESARROLLO
La alimentación
influye, y mucho, en el rendimiento de los deportistas. De ahí, que sea
necesario adaptar la dieta a la rutina de
entrenamiento, tanto para maximizar los resultados como
para mantenerse en un buen estado de salud. Entonces, ¿Cómo debe ser la
alimentación de un deportista? Hablemos de nutrición deportiva y de la
importancia de elegir las comidas acorde a la actividad física.
·
Adaptar las comidas a la práctica de ejercicio. Esto
significa ajustar cantidades y garantizar el consumo de nutrientes esenciales
necesarios acorde a la intensidad y la frecuencia de la práctica de ejercicio.
·
Consumir alimentos nutritivos. O
lo que es lo mismo, elegir la comida real y basar la ingesta en frutas y
verduras, proteínas y grasas de calidad, además de hidratos de carbono
(preferiblemente de lenta absorción). ¿A evitar? Los productos ultraprocesados
y cargados de azúcares, grasas saturadas y harinas refinadas.
·
Evitar comer en exceso antes de entrenar. Realizar
comidas copiosas previamente al ejercicio hará disminuir el rendimiento, ya que
el cuerpo estará enfocado a realizar la digestión en ese momento.
·
No dejar de lado las grasas buenas. Como
decíamos anteriormente, son macronutrientes esenciales con funciones
estructurales de vital importancia y con un gran potencial antiinflamatorio.
Sin abusar, no hay que dejarlas de incluir en la dieta.
·
Controlar el valor nutritivo de los
alimentos. En función del objetivo del deportista (perder
peso, ganar masa muscular, aumentar la resistencia, etc.), habrá que ajustar
las cantidades de ingesta de los alimentos. También hay que tener en cuenta los
métodos de cocción, priorizando la cocina al vapor y a la plancha, y evitando
las frituras.
·
Dormir 8 horas cada día. Tener un
sueño reparador repercute significativamente en la calidad de los
entrenamientos y en los resultados que se pretenden alcanzar.
·
Descansar de entrenar. La necesidad de descanso dependerá de la intensidad y la
duración de los entrenamientos, además de influir la forma física y la edad de
cada uno. Sin embargo, es recomendable dejar un día de descanso a la semana y,
en algunos casos, hasta dos.
https://cienciasdeportivas.com/consejos-nutricion-deportiva-rendimiento-fisico/
Planificar
Mantera
un plan de entrenamiento sistemático.
Capacitaciones
para los docentes a fin de tener un mejor panorama de actividades.
Gestionar
Con
la empresa pública y privada para la adquisición de implementos.
Organizar
Directivas
para coordinar mingas para el mejoramiento de los espacios.
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